Waar de ene B&B het zo eenvoudig mogelijk houdt, biedt de ander een beautysalon aan huis en ga je bij weer een andere compleet back to basic. Om een succesvolle B&B te runnen, moet je iets bijzonders bieden. Daarover vertellen B&B-eigenaren uit de Betuwe in dit artikel.
Na jaren van ondernemen wilden Rotterdammers Leen en Bertus iets gaan doen wat ze echt leuk vonden. In de kroeg kladden ze bierviltjes vol met plannen voor een barbierszaak. Schorem was geboren. Dat het succes zo groot zou zijn, hadden ze echter niet verwacht. Ik interviewde Bertus voor Yellow Walnut.
De rij voor de deur is meters lang, de wachttijd bedraagt uren. Maar de mannen die barbierszaak Schorem in Rotterdam bezoeken, hebben het er graag voor over. Met een borrel in hun hand en een muziekje op de achtergrond wachten ze geduldig op een ambachtelijke knip- en scheerbeurt in deze vrouwvrije zone. Want elke man heeft recht op een plek waar hij even man kan zijn, vinden de heren van Schorem.
Achter die stroom aan klanten gaan geen doordachte marketingplannen schuil. Schorem komt simpelweg voort uit een stapel bierviltjes en liefde voor een oude ambacht. Robert Rietveld – beter bekend als Bertus – vertelt: “Leen en ik zitten allebei al sinds ons 14e in het kappersvak en hebben al meerdere kapperszaken gerund. Na al die jaren hadden we zin om een tijdje iets te gaan doen wat we leuk vonden en waar we goed in waren. Lekker onze eigen muziek draaien en slap ouwehoeren met mannen onder elkaar. Op een avond in de kroeg schreven we bierviltjes vol met ideeën en kwam Schorem tot leven.”
Het slechtste ondernemersadvies ooit
In dat verhaal schuilt meteen de belangrijkste ondernemerstip vanBertus: ga doen wat je het liefste doet. “Denk niet na over wat de klant zou willen maar ga doen waar je zelf zin in hebt. Dat is waarschijnlijk het slechtste ondernemersadvies ooit, maar het is wel de reden dat Schorem is geworden wat het is. Iedereen probeerde ons goedbedoelde adviezen op te dringen maar daar hebben wij nooit naar geluisterd, we doen alleen dingen die wij zelf echt gaaf vinden. Ik snap dat dat niet voor alle ondernemers werkt, maar het is de drijvende kracht achter Schorem.”
Terwijl Leen en Bertus adviezen in de wind sloegen, liepen de wachttijden in de kapperszaak binnen drie weken op tot twee á drie uur. Schorem groeide hard. Bertus: “We begonnen met z’n tweeën en zijn drie jaar later met 15 man. We zijn nu naar een groter pand verhuisd, meer dan zes uur wachten werd te gek.”
Echtheid
Wat is het geheim achter die groeispurt? “Schorem is echt”, verklaart Bertus. “Elk tegeltje aan de muur hebben we zelf verzameld. En iedereen is hier gelijk, iemand die helemaal onder de tatoeages zit, zit een biertje te drinken met een advocaat. Met het verdwijnen van barbershops in het Westen is een belangrijke plek in de maatschappij verloren gegaan. Bij ons wordt je weer gedwongen om met elkaar te praten.”
Social media speelt ook een belangrijke rol. “Door social media is Schorem uitgegroeid tot internationale bekendheid, wat best bijzonder is voor zo’n klein winkeltje in een klein landje. In het begin had ik er een bloedhekel aan om na een drukke dag nog foto’s en verhalen te posten. Maar toen we merkten hoe groot de interesse was, zijn we er steeds doelbewuster mee omgegaan. Ik weet zeker dat het vooral door social media komt dat we nu de hele wereld over kunnen reizen en onze producten kunnen verkopen.”
Waren er dan helemaal geen tegenslagen? Bertus: “Ik zeg niet dat alles van een leien dakje is gegaan, voor sommige dingen moesten we hard knokken. Het is bijvoorbeeld lastig om zo’n drukke winkel met je gezinsleven te combineren. Maar Leen en ik zijn allebei bull-terriers: als we iets vast hebben, houden we dat ook vast.”
Er is maar één Schorem
Inmiddels steken soortgelijke barbierszaken de kop op in het land. Leen en Bertus vinden het vooral leuk dat het herenvak weer zo in opmars is. “Wat ons betreft mag er in elke stad een barbershop zitten. Al zou ik het zelf verschrikkelijk vinden om in een winkel te moeten staan waarvan ik weet dat ik hem heb nagemaakt.”
De ambachtsmannen houden zich vooral met zichzelf bezig. Bertus: “In de vorige kapperszaak gaan we een barbiersopleiding beginnen, The Old School. Ons Rock ’n Roll festival Scumbash gaat zeker terugkomen en we zijn druk met onze productlijn Reuzel. Er is nog zoveel te doen. Het enige dat we niet willen, is meer barbershops. Schorem is van Rotterdam, en van Rotterdam alleen.”
Jaren geleden zag Ian Hooglander een oud stoeltje langs de kant van de weg staan. Hij knapte het op, verkocht het voor veel geld en dacht: hier moet ik wat mee doen. Vanaf dat moment struinde hij dagelijks het grofvuil af, op zoek naar verborgen schatten. Zijn Droomkast werd direct een groot succes. Maar het was juist dat succes dat leidde tot de grote valkuil: te snel groot willen worden. Lees op Yellow Walnut wat er misging en hoe het weer goed kwam.
Meer lezen over De Droomkast? Lees hier het interview met Ian en Moor dat ik in 2011 schreef voor een magazine op de opleiding journalistiek.
Wat doe je als je bent afgestudeerd als journalist en de banen niet voor het oprapen liggen? Simpel, dan pak je je koffers en vertrek je naar Azië! Ik schreef mijn eerste artikelen als freelance journalist vanuit Bangkok en Koh Samui. Het was niet mijn productiefste periode en ik werd er ook zeker niet rijk van, maar ik zou het wel iedereen aanraden. Lees hier waarom.
“Ik ga nooit personeel aannemen”, riep Joost de Valk toen hij vier jaar geleden voor zichzelf begon. Inmiddels werkt hij met Yoast voor The Guardian en Disney, worden zijn WordPress plugins door miljoenen mensen gebruikt en heeft hij elf man in dienst.
In een interview voor Yellow Walnut verklapt hij dat managen niet zijn sterkste kant is en geeft hij het geheim van zijn succes prijs: “Ik ben een nerd met een vlotte babbel. Die zijn schaars.” Lees meer.
Voordat zijn werkdag begint neemt hij vaak een duik in de zee. Na een paar productieve uurtjes trekt hij er op uit om een tempel te bezoeken of een berg te beklimmen. André Gussekloo (33) is niet op vakantie of op reis, dit is zijn leven. Hij is een digitale nomade: met zijn laptop en backpack trekt hij van de ene wifi-hotspot naar de andere. Lees hier mijn interview met André Gussekloo voor Yellow Walnut.
Mensen een onvergetelijke dag bezorgen, dat is de drijfveer van Alex Kaper (39). Na jaren in loondienst gewerkt te hebben als activiteitenbegeleider, wilde hij zelf de beslissingen maken en zette hij zijn eigen evenementenbedrijf op vanuit zijn appartement. Inmiddels is zijn Veluwe-Events een begrip in bedrijfsuitjes in Gelderland. Lees hier mijn interview met Alex Kaper voor Yellow Walnut.
Met een therapeutische achtergrond en geen ondernemers in zijn omgeving moest Maarten Stevens (35) zich de fijne kneepjes van het ondernemersvak helemaal zelf eigen maken. Inmiddels kan hij netwerken en risico’s nemen als geen ander en doet hij wat hij als kind al leuk vond: spellen bedenken. Dankzij de games van zijn bedrijf 8D games hebben brandwondpatiënten minder pijn tijdens behandelingen, snappen leerlingen sommen beter of leren werknemers hun bedrijf kennen. Lees hier het interview met Maarten Stevens voor Yellow Walnut.
Ondernemer worden was hij eigenlijk helemaal niet van plan, het idee voor eFaqt ontstond bij Christiaan Henny (28) door zijn leerproblemen. Nu heeft hij niet alleen zijn eigen probleem opgelost maar ook dat van duizenden anderen. Zijn toekomstdroom: dat die duizenden mensen die hij helpt om beter te leren er binnenkort miljoenen worden. Lees hier het interview met Christiaan Henny dat ik schreef voor Yellow Walnut.
Wist je dat koffie uit Bolivia notig en bloemig smaakt terwijl die uit Rwanda fruitige smaaktonen heeft? En dat Braziliaanse koffie een beetje chocolade en karameltinten bevat? Waarschijnlijk niet. Want in bijna alle koffie die wij kennen, worden bonen uit alle landen door elkaar gebruikt. Maar hoe smaakt koffie nou eigenlijk echt? Dat laat Barista Cas van Rijn zijn klanten proeven. Op koffie ontdekkingsreis!
“Wat als er geen morgen meer zou zijn?” Diana Vermeij wist het antwoord wel toen haar vriend dat twee jaar geleden vroeg: “Dan zou ik op avontuur willen, de wereld zien en meer genieten.” Ze zegde haar baan op, deed al haar bezittingen weg en trok in een oud Volkswagen busje met vriend en laptop de wereld in. Net als Yamile Yemoonyah en Heleen Heezen is Diana een digitale nomade: een reizende ondernemer.
Hoe dat is, vertellen de drie vrouwen in dit interview in Opzij. “Wij leven iedere dag alsof het zondag is: we staan op zonder wekker, hebben geen routine en doen waar we zin in hebben.”
Hij maakte op zijn dertiende al wijn samen met zijn vader, maar toch besloot Youp Cretier eerst financieel adviseur te worden. In 2004 ging het roer om en verwezenlijkte hij alsnog zijn grote droom: wijnboer worden. Dat is niet altijd even makkelijk in Nederland: “Vorig jaar heb ik 80% van mijn oogst weg zien rotten. Dan moet je blijven lachen en uitkijken naar volgend jaar.”
Met The Four Hour Workweek als hun bijbel en hun laptop aan hun zijde trekken ze de wereld over: digitale nomaden. Een levensstijl die steeds populairder wordt onder Nederlandse ondernemers. Volgens digitale nomade André Gussekloo staan we zelfs aan het begin van een grote werkrevolutie. Drie digitale nomaden vertellen in dit artikel over hun manier van leven: “We staan op zonder wekker, hebben geen routine en doen waar we zin in hebben.”
Lees het verhaal hieronder of op de website van NRC.